9月11日上午,围绕原省委常委、市委书记吴晓军提出的“保持发展定力、坚定发展信心,持续做好安全搬迁、平稳运营各项工作,以新老市场交替实现新旧动能转换,不断开拓转型升级新模式、闯出千亿市场新天地、形成商贸繁荣新商圈”目标,市商务局副局长石浩组织南昌大学管理学院院长、省商贸物流“十四五”规划编制负责人徐兵等专家学者一行调研新洪城大市场,为新市场运营旺场出谋划策。集团总经理陈立群,副总经理贾林、刘向飞、龚林,集团党委副书记许绍辉,集团总经理助理吴海龙、黄志强等陪同。
一行人走访参观了新市场展示中心、洪大科技物流园、新洪大公交枢纽、新市场监控室、停车场、盘车桥等配套设施,并来到女装区和副食品区进行调研。
随后市商务局副局长石浩主持召开“新洪城大市场高水平运营管理座谈会”。集团总经理陈立群,副总经理贾林、刘向飞详细介绍了新洪城大市场的总体情况、转型升级相关举措和目前需要提升的方面。
商户代表杨青芸、黎胜波就经营过程中遇到的实际问题分别发言。万达南昌区域运营市场总监周洪根,省电商协会副会长危文武,省采购与物流联合会常务副会长、秘书长罗良军,省社科院发展战略研究所所长马回,南昌大学管理学院管理科学系副主任薄秋实,天虹江西区运营部总监章超,及南昌大学管理学院院长、省商贸物流“十四五”规划编制负责人徐兵等专家学者针对新洪城大市场运营管理中存在的问题提出了专业化的意见建议。
周洪根:信息化、节点化、肖像化管理
周洪根热心地分享了自己运营管理万达项目的实战经验——万达项目的管理总体围绕“定标准、重执行、强管控、重奖惩”展开。他表示,新洪城大市场规模大、融合商旅文等多业态,给运营管理带来了巨大挑战,建议从“信息化”“节点化”“肖像化”三个方面加强运营管理。
“要培养消费者的消费习惯,让他们习惯性地来新洪城大市场,所以,营销方面要下更多功夫。万达的经验是,对每年的节假日进行分级管理,每个月有大促,每周有亮点活动,这样消费者就形成了放假到万达的消费习惯。”
危文武:引进阿里、京东、拼多多等电商平台
危文武表示,整个市场,线上经营的商户占比还比较少,省电商协会正与洪大集团对接,组织论坛、培训会,为商户赋能。目前,协会也在积极地协调,争取阿里、京东、拼多多等电商巨头在新洪城大市场设立办事处。
“建议宣传一批网络品牌,培育更多网络直播带货的品牌商户,在市场上形成线上线下融合经营的氛围。”
罗良军:物流管理要从“放养”转为“圈养”
“江西获批内陆开放型经济试验区、省领导挂帅商贸物流产业链链长、《江西省商贸物流“十四五”发展规划》编制是洪大物流发展的天时,各级政府对新洪城大市场的大力支持是地利,现在的短板是‘人和’,需要更加专业的团队管理运营物流平台。”
罗良军认为,洪大科技物流园面积小不是最主要的问题,重要的是要转变过去的经营思路,变“放养”为“圈养”。虽然洪大搭建平台,其他物流企业在平台上运营。但是应该要求所有入驻企业提供标准化服务,比如统一时效、价格、线路,提供标准化服务。
马回:服务好商户 延伸产业链条
马回说,在改革开放、经济全球化等几波发展浪潮之后,商贸物流业发展又迎来一波历史机遇——内陆开放发展。老洪城大市场的房东式管理模式应该蜕变成店小二式服务。不能过多追求商户数量,要做好服务,帮助整合上下游完善产业链链条。
他还建议,学习海宁皮革城、天虹等智慧商城建设经验,“比如副食品可以建设视频安全追溯体系。”建议加强微博、抖音、B站等新媒体平台的宣传推广,扩大新市场影响力。
薄秋实:构建数字驱动的信息化平台
“刚刚我看到一个有意思的现象:一边是高大上的商铺,一边有人用三轮车运送货物。这说明商户们的运营模式、思维还停留在以前。这个问题的解决方案我觉得是数字化转型。”
薄秋实说,要构建数字驱动的信息化平台,让商户直接地、无障碍地了解,哪些行为、哪些手段可以为自己带来经营上的提升,反之亦然。只有这样,商户们才能了解现代化运营的好处,才有转型的动力。“我们的新市场已经完成了硬件升级,第二步就是软件升级了!”
章超:加强智慧化手段应用
章超首先分享了天虹管理体系。她说,在服务、管理和环境等各个方面,要明确管理者、员工和商户的权责义务,统一标准,严格执行。
同时,她简单介绍了天虹线上APP平台的运营经验。“疫情期间,我们的线上平台极大地减轻了因为防疫给客户经营带来的影响。我们的线上平台帮助客户打通了各个环节,即便这个门店没有的货物,消费者也可以轻松购买。”章超建议,新洪城大市场还可以把导航等功能融入洪服通APP,结账系统、质量管控等功能也通过APP实现一站式管理。
徐兵:打造商户、市场命运共同体
徐兵从多个维度提供建设性意见。“第一个问题是引流。刚搬过来需要一定的培育期。售前,要做好宣传推广,要完善各项配套让商户便利地来往新洪城大市场。售中,要提供优质的消费购物体验,比如市场的导视要进一步强化。售后,质量如何把控,能否制定退换货标准?”
他说,新洪城大市场要改变以往和商户之间简单的租赁关系,打造命运共同体。通过产业链整合,物流统仓共配等手段,提高商户利润,降低商户成本。另外,运营管理过程中遇到的问题,要分门别类,区分轻重缓急,科学化、高效化处理。